Bifecitos salvadores

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kurupí
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Bifecitos salvadores

Mensaje por kurupí » Mié Mar 31, 2010 10:48 am

Salimos a cazar y llevando el disco, un par de aderezos un pan y un vino tenemos asegurado llenar el tanque para seguir.
Cargamos: El disco, un poco de aceite (lo podemos poner en un frasquito chico de esos de los remedios), Una cebolla, Oregano, aji molido, ajo (si no un poco de chimichurri) pure de tomate, sal.Un vino blanco. un par de buenos panes para sanguchar.


Calentamos el disco (todo esta echo en la cocina porque no tenia lugar para prender el fuego) Si estamos en el campo fijarse que el disco no tenga patas largas sino el viento se lleva todo el calor. Si es asi hay primero que hacer un pozo para que quede mas bajo.
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Echamos el aceite

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Agregamos la cebolla

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mezclamos cada tanto para que dore bien (el cuchillo es un recuerdo invaluable)

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Agregamos el pure de tomate

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Las especias y la sal

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Dejamos que reduzca un poco

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Agregamos losbifes y completamos con vino para que no se seque cada tanto

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Se cocina bien y una vez listo lo ponemos en el pan y echamos el resto de coccion por arriba

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Si hacemos esto en casa como en este caso lo acompañamos con un pure de papas al que le echamos por encima el resto de la cocion.

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esteban
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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por esteban » Mié Mar 31, 2010 2:30 pm

Hace un rato terminé de comer y ya me dió hambre nuevamente :D
Saludos.
Esteban.

Trajtemberg
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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por Trajtemberg » Mié Mar 31, 2010 6:11 pm

Jodeme, asi me mando las pechugas de paloma (lo unico comestible de ese bicho). Las sello con aceite bien caliente y las saco, y sobre ese aceite le mando toda la marozca. Y en vez de vino, le mando un poco de caldo y reggianito en hebras ensima. Pici cucu.

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CESAR
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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por CESAR » Mié Mar 31, 2010 11:55 pm

... prometo mirar este post todos los mediodias :lol:
el enojo no tiene futuro :minisilen:

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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por jorgitofunes » Jue Abr 01, 2010 12:03 am

no podes ! son las 0:03 de la noche/mañana la petisa despues de dar tantas vueltas me dice tomamos unos mates ( :evil: grrrrr eso quiere decir "hoy no te cocino") y encuentro este foro un solo post y esos bifes con pure .
Mira que son jodidos che !!!!!
ah y me olvidaba segun mi abuelita no se usa el cuchillo para revolver la comida ! trae miseria !!!!! ba, aunque ya tendria que averiguar que la espanta por que si seguimos asi, la miseria va a venir solita !!!!!!!

:mrgreen:
Con la VERDAD no OFENDO ni TEMO !!!! José Gervasio Artigas (1764-1850)

Alvarito
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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por Alvarito » Jue Abr 01, 2010 9:40 am

HOLA GENIO

Mira que estoy trabajando muy cerca tuyo yo llevo todo los condimentos la carne
la compro en cuotas y cuando escuches el timbre ahi estare en la puerta de tu casa.
Estas fotos son muy fuertes.
Un abrazo Alvarito
*ALVARITO*
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esteban
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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por esteban » Dom Abr 04, 2010 8:57 pm

CESAR escribió:... prometo mirar este post todos los mediodias :lol:
Masoquista !! :mrgreen: :mrgreen:
Saludos.
Esteban.

JORGE
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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por JORGE » Lun Abr 05, 2010 2:26 pm

ESTO ES UN ATENTADO!!!!no se puede agredir así impunemente a un jubilado,alguien nos tiene que protejer,menos mal que recien terminé de tomar el caldito y algo me calmó.
Cuando vendrá al pais la compu con olores?
Gracias por el post y "BUEN PROBECHO" para todos.
Un Saludo Jorge
EL GRANATE.
Estoy en la transicion,a esta edad?,que'vaser

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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por ger_liv » Vie Abr 09, 2010 8:11 pm

creo que cometi un error en ver estas fotos a esta hora y sin comer nada en toda la tardee!!! me voy a buscar una servilleta porq voy a mojar el teclad se me hace agua la boca!!!! que pinta tiene eso por dios!!!! te felicito por el menu!!!

EL CROATA

Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por EL CROATA » Sab Abr 10, 2010 11:50 pm

A la , la miercoles , como se me ocurrio ver este post :o esperame Mariano que voy a comprar una tira mas de pan :D :D


muy bueno e? ;)

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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por GaTiTop » Sab May 01, 2010 3:07 pm

mas rico y simple imposible! mañana creo que ya se lo que voy a almorzar!
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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por Iskandar » Mié Oct 27, 2010 10:05 pm

Tengo HAMBREEEEE :( :( :(
Que cosa más rica...
Felicitaciones!
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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por cosecha27 » Mar Nov 02, 2010 10:53 pm

Zarpadoooooooo......... ;)
"Nunca discutas con un imbécil, logrará que lo hagas a su nivel y allí te ganará por experiencia."

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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por leopalomero » Vie May 13, 2011 1:33 pm

MUY BUENO kURUPI !!!! . se ven espectaculares , le voy a decir a mi vieja que mañana me cocine eso :D

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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por pepegrillo » Vie May 13, 2011 10:16 pm

NOOOOOOOOOOO ,,,,,,,,son las 22 maso recien me acaban de informar que por falt de insumos la cena va a ser solo dos pizetas y vengo y me encuentro este post ..........................asi no se puede como hago ahora para dormir esta noche si voy a estar soñando con esos bifecitos dentro de un buen pan casero BUUUUUUUUUAAAAA

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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por Perforatodo » Sab May 14, 2011 8:16 am

No podeeeeeees!!! Son las 08:13 y se me ocurre entrar al foro y ver esto... Crimiiiinal dijo el cordobes! Jajaja
Muy bueno kuru ;)
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fer
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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por fer » Dom May 15, 2011 10:18 am

A esta altura d ela vida, mas de un año después de la fecha de emisión de éste post, me imagino lo habrán digerido bien ya! :D
PD: no tenía esa forma de cocinar los bifes, Yo siempre cocino primero la carne (que se dore) y después el resto.
"Exito" está antes que "Trabajo" sólo en el diccionario.

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Re: Bifecitos salvadores

Mensaje por Perforatodo » Dom May 15, 2011 4:56 pm

fer escribió:A esta altura d ela vida, mas de un año después de la fecha de emisión de éste post, me imagino lo habrán digerido bien ya! :D
PD: no tenía esa forma de cocinar los bifes, Yo siempre cocino primero la carne (que se dore) y después el resto.
Fer ninguno le da bola a la fecha.... Lo que cuenta es la comida y :brindar: :lol: :lol: :lol:
Viva la PATRIA *ARG* :sniper2:

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